Ho arolelana likhalase tsa whisky

Whiskey ka boeona e na le litatso tse fapaneng tse rarahaneng, 'me e hloka litsebi Khalase ea ho Latsoaes. Likhalase tse fapaneng li ka hlalosa mekhoa le linnete tse fapaneng, li lumella batho ho utloa monko le litatso tse fapaneng tsa joala ka nepo. Hape ho na le mefuta e mengata e fapaneng ea likhalase tsa whisky 'marakeng, tse kang Quaich, Tunbler, le Smell Glass.

Ho tloha lekholong la bo16 la lilemo, Scotland e bile le mofuta oa whisky o sa tsoa thehoa, 'me Ma-Scotland a amohelang baeti a 'nile a chesehela ho arolelana lintho tseo a li finyeletseng. Ha ba amohela le ho latsoa baeti, ba ne ba tla besa bohobe ka Khalase ea Whisky, 'me setshelo sa bohobe se ileng sa tiea butle-butle se ne se bitsoa quaich, e leng se bolelang "komiki" ka puo ea boholo-holo ea Segaelic.

Setshelo se bōpehileng joaloka sekotlolo se filoe khotsofalo e eketsehileng ka botumo ba whisky, e tšoantšetsang kamohelo ea baeti, e khabisitsoeng ka litšepe tse fapaneng ho hlalosa lihlopha le lichelete tse fapaneng, e arolelana khalase ea whisky le li-quark bakeng sa botšepehi le botsoalle, esita le ho fuoa pontšo ea lilekane nakong ea ntoa (e tšoere litsebe tse peli ha e noa 'me e sa khone ho nka libetsa).

Matsatsing ana, li-quark ha e sa le lijana feela, 'me batho ha ba sa li sebelisa bakeng sa ho noa. Leha ho le joalo, bohlokoa ba tsona bo ruileng ba tšoantšetso bo etsa hore ponahalo ea tsona e be le moelelo le tlhompho e eketsehileng. Machatong, banyalani ba bacha ba tla li sebelisa ho noa e le moetlo, lihlooho tsa linaha li tla li fapanyetsana e le mpho (Rakgadi May o kile a fa Trump quark nakong ea ketelo ea hae UK), 'me Mokhatlo oa Whisky oa Scotland o tla sebelisa quark e kholo ea tšepe e le letšoao.

Ha tšebeliso ea khalase e ntse e ata butle-butle, lelapa la Austria la khalase ea veine la Riedel le ile la qeta lilemo tse fetang leshome le ikarola ho botle ba khale bo kileng ba hatisa ho betla ka mekhabiso le ho ea ho bonolo le ts'ebetso.

Likopi tsa pele tsa Tumbler li ne li bitsoa li-tumbler, li se na li-handle 'me li na le botlaase bo chitja. Ha e le setšoantšo sa botlaase bo chitja, ho na le polelo e reng ke hobane botlaase bo chitja bo teteaneng, 'me ha kopi e angoa, e tla itokisa kapele joaloka tumbler, e thibele mokelikeli ho tšoloha le ho senyeha.

Leha ho le jwalo, mathoasong a lekholo la bo19 la dilemo, ha ditjeo tsa tlhahiso ya khalase di ne di fokotsehile haholo, Tamble e ne e se e le kgetho e ntle haholo. Moralo wa yona o otlolohileng o ile wa etsa hore ho be bonolo ho e fihlella, mme moralo wa yona o sephara o ne o le bonolo haholo bakeng sa batho ba neng ba tlwaetse ho nwa le leqhoa. Nakong eo whisky e neng e tumme, motswako wa sakerete le Tumbler e ile ya eba letshwao la bokapitalise.

Matsatsing ana, ke ka seoelo ho bona khalase ea Tumbler e chitja e nang le botlaase bo bataletseng, e nang le botlaase bo bataletseng, e otlolohileng ka mahlakoreng, 'me e se na mohele. Tsena ke litšobotsi tse tharo tse kholo tsa likhalase tsa sejoale-joale tsa Tumbler le setšoantšo se tloaelehileng haholo sa likhalase tsa whisky. Ebang ke Rocks, Old Fashioned, kapa Lowball, ha feela li fihlela litekanyetso tse tharo tse kaholimo, kaofela ke litloholo tsa Tamble.

Ha ho na le mekhahlelo e mengata eo u ka khethang ho eona bakeng sa whisky, ba nang le pelo e chesehang ba qala ho "nitpick" lintlha tsa whisky, ba ela hloko haholoanyane tatso ea whisky. Papali ena ea "nitpick" ha e khaotse. Ho tloha ho noeng whisky ho ea ho "latsoa" whisky, Tumbler e ajoang haholo ha e sa khona ho khotsofatsa litlhoko tsa batho. Nakong eo brandy le veine li neng li e-na le likhalase tsa tsona tsa tatso tsa profeshenale, whisky le eona e ne e hloka likhalase tsa eona tse khethehileng tsa tatso ho nts'etsapele.

Lelapa la Reidel, le entseng Tumbler, le entse dipatlisiso tse pharaletseng mme la hlahisa Vinum ka 1994. Empa seo e hlileng e ileng ya ba khalase ya tatso ya profeshenale e bile khalase ya whisky ya Glencairn, e ileng ya fetolwa ke lelapa la Raymond ka tshebedisano mmoho le baetapele ba bahlano ba feme ya ho etsa ditlolo ya Scotland ka 2001.

Tšusumetso ea moralo e tsoa khalaseng e bōpehileng joaloka tulip e sebelisoang ha ho nooa sherry. Moralo oa molomo oa khalase o tšoanang le lipalesa tsa tulip o ka boloka le ho bokella tatso ea whisky ha o ntse o lumella mouoane o moholo oa joala o bohale ho fela. E ile ea ananeloa kapele ke barekisi ba litsebi 'me ea theha boemo ba eona e le senoelo sa tatso se ikhethileng sa whisky.

Nts'etsopele ea whisky e totobatsang lintlha tse ling ka ho eketsehileng, ho phaella ho likhalase tse tloaelehileng tsa Tamble le Glencairn, ho na le likhalase tse ling tse ngata tse tsebahalang tsa khale tse tsebahalang ka mekhoa ea tsona e ikhethang.

Leha Vinum e sa ka ea e-ba kopi ea profeshenale ea ho latsoa whisky, e ntse e ratoa haholo ke barati ba whisky. Leha moralo o bulehileng o fokolisa monko, o atolosa nako ea pele ea ho kopana pakeng tsa leleme le veine, e leng se lumellang batho ba amehileng haholo ka tatso ho ba le boiphihlelo bo eketsehileng.

Kopi ea ISO ke kopi e tloaelehileng bakeng sa tatso ea machabeng. Moralo o tiileng o tloaelehileng oa maoto a kopi a bolelele ba 155mm, bophara ba 65mm karolong e pharaletseng ea 'mele oa kopi, le bophara ba 46mm molomong li bontša matla a eona, e leng se etsang hore e be kopi e akaretsang bakeng sa veine le lino tse tahang 'me e hlaha liketsahalong tse ngata tsa tlholisano. Kopi e ntle ea tulip e na le moralo o bulehileng hanyane (ka linako tse ling esita le o otlolohileng), o sa bokelleng monko empa o etsa hore monate o ka hanong o hlahelle haholoanyane, ka monko o leka-lekaneng le joala bo bonolo. Hape ke kopi e tsebahalang haholo ea monko o monate indastering.

Moralo o ikhethang ka ho fetisisa ke kopi e ntle, e shebahalang joaloka setlolo sa khale. Ho thoe moralo o chitja le o feteletseng oa rim o kopanya melemo ea Glencairn Cup le Riedel Cup. Karolo e ka tlase e etselitsoe ho ba bophara bakeng sa ho ntša mouoane oa joala le ho eketsa sebaka seo tatso e ka tsoang ho sona. Ho koala molomo ho ka bokella monko hape, 'me ho bula molomo hape ho thoe ho hasanya joala ha u kena ho qoba ho khomarela joala ho feteletseng ho amang tatso.

Likhalase tsa whisky, tse neng li etselitsoe ho ntša mouoane o mongata oa joala kamoo ho ka khonehang ha li ntse li bokella lintho tse nang le tatso, li fetohile tse khahlisang le tse hlalosang maikutlo haholoanyane. Ke mpa ke batla ho re likhalase tsa whisky le whisky ha li e-so ka li senyeha ka lilemo tse 400! Li fa batho matšeliso a macha le ho pheta lipale bakeng sa maikutlo a fapaneng ao ba a utloang bophelong, joalo ka thabo, masoabi le tahlehelo.