Ho tloha moetlong ho isa mehleng ea kajeno, tšenolo ea setso ea likhalase tsa biri tsa Jeremane

Biri e ntšo ea Jeremane, biri ena e tummeng haholo, e na le khalase e entsoeng ka ho khetheha bakeng sa ho nooa - khalase e telele, e tsejoang hape e le Kelch. Mofuta ona oa Khalase ea Veine e tšoana hantle le Pils Tulpe, e nang le bokgoni ba lilithara tse 0.3 hantle. Maoto a eona a tiileng a tšehetsang ha a ntlafatse botsitso ba kopi feela, empa hape a tlisetsa motho ea e noang botle le thabo e ikhethang.
Khalase e nang le mabota a teteaneng le sekoti se senyenyane leboteng ke khetho e ntle bakeng sa ho latsoa biri ea Exportbier.

Biri e romeloang kantle ho naha, e le mofuta oa biri e riteloang ka mokhoa o fokolang oa ho belisa, e na le tatso e monate le e bonolo e hlahisitsoeng hantle ka moralo oa eona o bōpehileng joaloka kopi. Moqomo o kobehileng hanyane le moralo o teteaneng oa lebota li lumella batho ba latsoang tatso ho utloa ka botlalo likarolo tse bonolo le tatso e ikhethang ea biri ha ba ntse ba e noa.

Lehlabuleng le chesang, ke hobane'ng ha u sa leke khalase ea biri ea Berliner Wei ß e nang le sirapo e ekelitsoeng? Tatso ea eona e monate le e bolila e tla u tlisetsa phihlelo e pholileng le e khathollang.
Setshelo sena se bōpehileng joaloka sekotlolo se etselitsoe ka ho khetheha ho boloka biri e tšoeu ea Berlin, e nang le bokhoni bo itekanetseng ba lilithara tse ka bang 0.3-0.5. E boetse e loketse ho kopanya lino tse tsoakiloeng tsa biri. Moralo o moholo oa molomo oa kopi o lumella carbon dioxide ho fela kapele, e leng se fellang ka tatso e bonolo le e boreleli ha e nooa.
E tloaelehileng ka ho fetisisa Khalase ea biri Jeremane ntle ho pelaelo ke khalase ea biri ea letsopa, e tsejoang hape e le Krug. Khalase ena e 'nile ea ajoa haholo sebakeng se buuoang Sejeremane ho tloha lekholong la bo16 la lilemo 'me e fetohile letšoao la setso sa biri ea Jeremane.

Literateng le literateng tsa Munich, ho na le mefuta e mengata e metle ea likhalase tsa biri tsa letsopa mabenkeleng a mabenkele a manyenyane, e 'ngoe le e 'ngoe e na le mohlala o ikhethang, e bonts'ang setso sa biri sa toropo.

Ho phaella moo, hara dikopi tse ngata tsa biri, kopi ya biri ya Jeremane eo batho ba naha ba e bonang hangata e hapa mahlo haholo, mme boholo ba yona hangata bo boholo.
Komiki ena ea biri ea Jeremane ha e na feela boholo bo boholo, empa hape e na le moralo o ikhethang. Tse ling tsa tsona li tla le likoahelo tse bonolo, ha tse ling li se na tsona. Komiki ea biri e nang le sekoahelo, hangata e entsoe ka tšepe kapa lehong 'me e betliloe ka lipaterone tse ntle. Moralo ona o simolohile nakong eo pestis e neng e atile Europe. E le ho netefatsa bohloeki le polokeho ea ho noa, batho ba beha sekoahelo holim'a kopi ea biri.
Matsatsing ana, boholo ba likhalase tsa biri tseo re li sebelisang hangata li entsoe ka thepa ea khalase, ka bokhoni bo fapaneng. Boholo bo tloaelehileng bo kenyelletsa 500ml le 1000ml. Chaena, mofuta ona oa kopi ea biri hangata o bitsoa "kopi ea biri ea draft", e khutsufalitsoeng e le "zha".

Mofuta ona oa khalase ea biri, e nang le mabota a teteaneng le likopi tse se nang letho tse bonahalang li le boima, e fumane botumo le botumo bo pharaletseng Chaena kamora ho sebeletsa e le setshelo se seholo sa biri meketeng ea biri ka lilemo tse ngata.

Nakong ea mokete, Majeremane le ona a na le kopi e ikhethang ea biri, lieta tsa biri tsa Stiefel, e leng ntho e makatsang.
Seeta sena se ikhethang sa biri sa Stiefel se na le tšimoloho e khahlisang e patiloeng ka morao ho sona. Nakong e fetileng, molaoli e mong o kile a tšepisa mabotho a hae hore hang ha a se a hlōtse, o tla noa veine ka lieta tsa hae 'me a e arolelane le metsoalle ea hae. Qetellong ntoa e ile ea hlōla, 'me molaoli a boloka tšepiso ea hae ka ho laela litsebi tsa mesebetsi ea matsoho ho etsa para ea lieta tsa khalase, a keteka tlhōlo le metsoalle ea hae ka tsela e ikhethang. Matsatsing ana, seeta sena sa biri se fetohile motsoalle e moholo bakeng sa likopano tsa mekete, se lumellang batho ho latsoa biri ha ba ntse ba boetse ba utloa botle bo ikhethang ba pale eo ea tšōmo.

Ho tloha ka nako eo, masole a latetse mohlala mme a qala ho sebedisa digalase tsa biri tse bōpehileng jwalo ka dieta ho keteka tlholo, a qoba monko wa maoto mme a boloka biri ya bohlokwa.

Ho phaella moo, ho na le mokhoa o ikhethang oa ho noa lipokanong tsa bacha linaheng tse kang Jeremane, Austria le Switzerland. Ba sebelisa khalase e kholo ea veine 'me ba chenchana ho noa. Ha motho a fihla letshwaong le itseng khalaseng, o tlameha ho noa veine e setseng ka nako e le 'ngoe.

Ka lebaka la mefuta e mengata ea biri e ntseng e eketseha 'marakeng, batho ba ntse ba thahasella ho hlahloba tatso ea biri e ncha. Moelelong ona, likhalase tse fapaneng tsa veine tse ikhethang li hlahile ka mor'a tse ling, joalo ka li-mushroom ka mor'a pula.